如果你有逛百貨公司家品部的習慣，或許對矽膠廚房用品並不陌生。用「膠」來造廚具，如此破格的念頭，誠從生活細節中發掘。

        矽膠廚具近年在歐、美頗為流行，皆因這種物料能抵受極端溫度，耐溫力由-50℃至300℃，適用於焗爐、微波爐及蒸鍋等。約於六年前，當時矽膠的應用仍停留於醫療用品、工業及專業廚房等層面。矽膠是生產配件之一，矽膠耐用及能抵受極端高溫，分解時又不會釋放毒性，突破其應用範疇。之於想到用矽膠當廚具，慢慢歐、美的家品市場甚為龐大，靈機一觸下，矽膠大有可為。

        產品配合生活文化

      經過實驗室的測試證明矽膠的確可用於烹飪後，遂陸續設計一系列廚具產品。產品設計要站在消費者的角度出發，要求它們新奇得來實用，與傳統產品有所區別。一般廚房用品大多採用冷色系，如黑、白、銀及灰等，這些矽膠產品卻反其道而行用暖色系 —— 紅、綠、橙及黃等，色彩鮮艷。加上矽膠易潔、防滑、防鏽、防滲水、可摺疊及不黏底等特性，推出市場時，連向來接受能力較高的老外也甚為驚訝，「竟然可將『膠』放進焗爐」，同時又對其深感興趣，並得到全世界市場的肯定。